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Der Spundmax wurde speziell für die Anwendung in Weinbaubetrieben und Kellereien entwickelt. Das mobile Gerät zur Desinfektion von Holz-, Barriquefässern, Edelstahltanks, kann schnell und leicht von Fass zu Fass umgehängt werden. Die eingebaute Timersteuerung ermöglichte ein komfortables voreinstellen der Einwirkzeit, nach der sich das Gerät selbsttätig abschaltet.Der Aktivsauertsoff (Ozon), der zum Einsatz kommt, wirkt sofort und zerfällt dabei rückstandslos, bei gereinigten Fässern kein Nachspülen mit Wasser notwendig. Beseitigt in Minuten selbst Brettanomyces Hefen, Schimmelpilze, Pilze, Bakterien. Der Spundmax kann selbst noch direkt vor dem Befüllen des Fasses noch einmal eingesetzt werden. Zur Erzeugung spontan vergorener Weine ist eine Desinfektion der Kellerwirtschaftlichen Gerätschaften ein Muss.